La Planta Procesadora de Soya busca mejorar la calidad y cantidad de los alimentos que brinda diariamente a todos sus beneficiarios y consolidar una fuente de ingresos que permita en el mediano y largo plazo recaudar los recursos necesarios para mantener el proyecto por si solo y apoyar desde éste, otras actividades de nuestra organización.

Se ha conformado un equipo de más de quince madres cabeza de familia beneficiarias de los diferentes programas de La Fundación que voluntariamente se han capacitado, y hoy, de manera decidida lideran y llevan a cabo las tareas necesarias para que el proyecto sea exitoso.

Los productos ya procesados son entre otros: Leche, queso, panelitas, arepas, hamburguesas, empanadas, maní, harina, buñuelos y pan.